Open-air Restaurant & Lounge
Divers Lodge Lembeh
Het open restaurant biedt uitzicht over de baai, verder weg de Molukkenzee en de vulkaan Klabat. Er is geen uitgebreide menukaart waaruit gekozen kan worden.
De lounge is ook de perfecte plek om je foto's of video te bekijken die je die dag hebt gemaakt, een spelletje te spelen of gewoon een boek te lezen met een koud drankje erbij. Er is keus uit een ruime collectie boeken, DVD/BluRay player, breedbeeld HDTV met home theatre sound system, muziek en identificatie gidsen. Er is een draadloze internet aansluiting in de lounge. Ook is er een laptop computer en een desktop met CD/DVD brander voor de gasten te gebruiken.
 Welcome drinks & home-made snacks |
 Sunset view from the restaurant |
De smakelijke maaltijden worden altijd vers bereid. Het ontbijt biedt een keuze van vers gebakken brood uit eigen keuken, fruit, nasi goreng en pannenkoeken.
 Chicken sweet sour souce |
 Plenty of food good at Divers Lodge Lembeh |
 Sate ayam Tinoor |
 Chicken curry |
 Fries Potatoes |
|
 Grilled Tuna with fresh sambal |
 Beef rendang |
More photos of cuisine at Divers Lodge Lembeh
We proberen zoveel mogelijk om MSG (Vetsin) in het eten te voorkomen. We bereiden en serveren geen rifvis, kreeft, varken, vleermuis, enz.
De zeer smakelijke lunch en diner bestaan meestal uit lokale gerechten. Voor degenen die het niet gewend zijn maken we het natuurlijk niet te heet. Maar wel altijd met behoud van de echte smaak. Behalve rijst zijn er er ook altijd patates frites of pasta. Daarbij verschillende groentes, kip, rundvlees en vis.
Met vegetariërs wordt uiteraard rekening gehouden. Doorgaans eten alle gasten en Rob en Linda gezamenlijk. Het zijn dan ook de momenten van de dag om elkaar wat beter te leren kennen en plannen voor de volgende dag door te nemen. In het restaurant is een t.v. waarop gemaakte video's en digitale foto's kunnen worden bekeken. Tevens is er een ruime collectie boeken over het onderwaterleven en Nederlandstalige romans.